今天要介紹這本書:果汁冰砂大全
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博客來商品網址: 果汁冰砂大全
果汁冰砂大全內容描述:
這本書大致的內容整理如下:
全書將果汁與冰砂分類為12項
.詳細說明14種蔬菜水果蘊含的主要營養成分
.提供176種美味果汁與冰砂的製作、調理法
.精選數百幅精美照片,一網打盡所有能製成果汁或冰砂的蔬菜與水果
.徹底掌握各種蔬菜、水果的特性並作出最美味的果汁與冰砂
介紹各種適合製成果汁或冰砂的蔬菜、水果等,除了詳細說明營養價值與療效,還依其材料、口感分類成超級健康蔬果汁、奶昔、冰砂……等,結合棉花糖與草莓醬或奇異果、鳳梨與草莓等,充滿異國風味的口感與南洋情調的特色,多達176種,是老饕們不可不知,最具時尚流行感的美味飲品!
作者簡介
蘇珊娜.奧利佛
身兼作者、記者與營養師等職,已有十餘本與營養、健康相關的暢銷著作,均是現代人最關注的話題。
喬安娜.法羅
作品刊登在數本美食評論雜誌上,她也為許多飲食相關書籍、雜誌或廣告設計美麗食物
果汁冰砂大全這本書的作者與出版社如下:
作者: 蘇珊娜.奧利佛,喬安娜.法羅/食譜
新功能介紹
- 譯者:康文馨
- 出版社:晨星
新功能介紹
- 出版日期:2007/10/11
- 語言:繁體中文
作者: 蘇珊娜.奧利佛,喬安娜.法羅/食譜
新功能介紹
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